pâtisseries traditionnelles (essonne)

Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Albias, 82, Tarn-et-Garonne, Occitanie

Le restaurant grill espagnol "L'Eskualduna" à Albias recherche un(e) Second / Seconde de cuisine en CDI (39h/semaine). Missions : - Assister le chef de cuisine dans la préparation des plats. - Veiller à la qualité des plats servis conformément aux standards établis. - Gérer les approvisionnements et le stock. - Garantir le respect des normes d'hygiène et de sécurité. Compétences requises : - Maîtrise de la cuisine traditionnelle minimum exigée. - Connaissances en pâtisserie appréciées. Expérience : Deux ans d'expérience dans un poste similaire requis Conditions : - Salaire : 1800 euros nets/mois. - Repos les dimanches et lundis. Si vous êtes intéressé(e) par ce poste, merci d'envoyer directement votre candidature en postulant à cette offre d'emploi (ne pas appeler le restaurant).

Préparateur(trice)-vendeur(se) en terminal de cuisson

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Saint-Lô, 50, Manche, Normandie

Au sein d'un commerce, vous assurez la cuisson des produits (pains, viennoiseries) le matin à partir de 4h30 (ou 4h, 2 fois par semaine lors des livraisons). Vous assurez la mise en rayon, l'ouverture du magasin le matin et les 1ère ventes auprès de la clientèle (encaissement et rendu de monnaie). Vous utiliserez un four (à sol), une chambre de fermentation. Vous êtes sensible au respect des règles d'hygiène alimentaire. Vous devez être ponctuel/le, et connaissez le rendu de monnaie et la tenue d'une caisse. Vous travaillez du lundi au samedi par roulement, horaires annualisés Vous serez formé(e) au poste. Vous êtes issu(e) de la boulangerie, pâtisserie, cuisine traditionnelle ou collective

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Sèvres, 92, Hauts-de-Seine, Île-de-France

Cuisine traditionnelle française et orientale. Création de sauces pour accompagnement de plats à base de riz et de pâtes, sandwichs et pâtisserie.

Pâtissier / Pâtissière

Emploi Agroalimentaire

Baie-Mahault, 97, Guadeloupe, -1

Entreprise recherche un/une pâtissier (re) passionné (e) et créatif (ve) pour rejoindre son équipe. Votre mission principale sera de réaliser une gamme variée de pâtisseries traditionnelles et cake design répondant aux normes de qualité et de présentation. Vous recevrez une formation en interne préalable au recrutement. Le lieu de travail est à Jarry.

Boulanger / Boulangère

Emploi

Menneval, 27, Eure, Normandie

Véritable artisan, nous recherchons des professionnels avec un sens commercial développé et aimant le goût du travail bien fait. Votre mission principale consistera à fabriquer les pains traditionnels et les pains spéciaux, ainsi que les pâtisseries en magasin dans le respect de la politique Boulangerie Louise. De plus, le Boulanger H/F sera en charge de : - appliquer la politique commerciale de la société ; - respecter les normes applicables (HACCP, DGCCRF, sécurité) ; - gérer les flux ; - respecter les fiches techniques ; - utiliser la fiche de production quotidienne obligatoire. Informations supplémentaires : Salaire brut mensuel/12 mois ; Mutuelle d'entreprise ; Prime de fin d'année et bons Noël sous condition de présence au 01/01 et 31/12 ; 10% de remise sur vos achats personnels ; Une baguette par jour travaillé ; Un repas offert par jour travaillé de plus de 6 heures ; Formation interne ;

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Montlouis-sur-Loire, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Prise de poste en septembre. Au sein d'un restaurant traditionnel marocain, vous aurez pour mission la gestion globale de la cuisine : confection des plats, de la carte. Avoir fait de la cuisine orientale serait en plus. Vous avez des notions de pâtisserie. Vous travaillez du lundi au jeudi de 10h à 14h30 puis les vendredis et samedis de 10h à 14h30 puis 18h-22h30. Vous devez avoir un moyen de locomotion car le restaurant est situé dans une zone industrielle non desservie par les transports en commun.

Boulanger / Boulangère

Emploi

Saint-Mard, 77, Seine-et-Marne, Île-de-France

Véritable artisan, nous recherchons des professionnels avec un sens commercial développé et aimant le goût du travail bien fait. Votre mission principale consistera à fabriquer les pains traditionnels et les pains spéciaux, ainsi que les pâtisseries en magasin dans le respect de la politique Boulangerie Louise. De plus, le Boulanger H/F sera en charge de : - appliquer la politique commerciale de la société ; - respecter les normes applicables (HACCP, DGCCRF, sécurité) ; - gérer les flux ; - respecter les fiches techniques ; - utiliser la fiche de production quotidienne obligatoire. Profil recherché : Diplôme impératif de BEP ou CAP Boulanger Avoir une expérience de boulanger Rigoureux/se et respectueux/se des procédures Informations supplémentaires : Salaire brut mensuel/12 mois ; Mutuelle d'entreprise ; Prime de fin d'année et bons Noël sous condition de présence au 01/01 et 31/12 ; 10% de remise sur vos achats personnels ; Une baguette par jour travaillé ; Un repas offert par jour travaillé de plus de 6 heures ; Formation interne ; TERACT. Unis par la nature.

Chef pâtissier / Cheffe pâtissière

Emploi Hôtellerie - Camping

Aregno, 993, Haute-Corse, Corse

RECHERCHE CHEF PÄTISSIER DE FIN AVRIL A MI-OCTOBRE POUR TRAVAILLER DANS UN HOTEL CLUB CORALIA 3 ETOILES, ENTRE 180 ET 220 COUVERTS PAR SERVICE IL FAUT ETRE AUTONOME; RESPECTER LES NORMES HYGIENE, CUIRE LA VIENNOISERIE LE MATIN FABRIQUER CAKES, MARBRES POUR LE PETIT DEJEUNER. FAIRE UNE PATISSERIE TRADITIONNELLE POUR LES DESSERTS QUI SONT SERVIS EN BUFFET AVEC UNE EXPERIENCE EN HOTEL. POSTE NOURRI/LOGE .

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Denis, 97, La Réunion, -1

Le groupe CAP MECHANT, acteur incontournable de la restauration réunionnaise, recherche des employés polyvalents de restauration H/F pour leur restaurant situé à Sainte-Clotilde. L'aventure Cap Méchant a démarré en 1980 avec le restaurant historique de Saint Philippe. Aujourd'hui, Cap Méchant, c'est 28 points de vente sur l'île, en buffet, à table ou à emporter, cuisine créole traditionnelle, cuisine du monde, boulangerie, pâtisserie et snacking pour répondre au palais des gourmets réunionnais. Vous aimez les challenges, alors rejoignez notre équipe ! Missions principales : - Assurer la production et la vente des produits de restauration - Renseigner le client sur la composition des produits (salades, sandwichs, plats cuisinés ...) et enregistrer sa commande - Remettre la commande au client (service à l'assiette, emballage à emporter, plateau, ...) - Effectuer la préparation de plats simples (salades, assiette de crudités, de fromages, desserts, ...) - Cuire ou réchauffer des aliments et réaliser l'assemblage - Organiser la présentation des produits, des plats chauds ou froids en vitrine, pour le service et effectuer l'approvisionnement en cours de service - Emballer[...]

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Conseil juridique - Cabinets d'avocats

San-Martino-di-Lota, 993, Haute-Corse, Corse

L'Hôtel-Restaurant , maison familiale réputée en Haute-Corse, mettant en valeur les produits locaux à travers une cuisine de terroir et méditerranéenne raffinée. Notre démarche privilégie les circuits courts et les recettes traditionnelles corses, tout en proposant une offre plus créative et élaborée, dans l'esprit du Bib Gourmand Michelin que nous pourrions récupérer. Pour diriger notre brigade, nous recherchons notre CHEF DE CUISINE H/F. L'activité de l'établissement varie de 30 couverts en hors saison à 60/70 couverts par service en été. Le midi, l'activité est beaucoup plus réduite avec une moyenne de 15 couverts en août. La carte sera composée de 4 entrées / 4 plats / 4 desserts, avec 2 propositions de menu (un menu terroir Corse et un menu dégustation). Vos missions : - Supervision de la cuisine et gestion de la brigade - Élaboration et mise en place d'une carte de saison valorisant les produits corses et méditerranéens - Gestion des achats, relations avec les producteurs locaux et optimisation des coûts - Respect et mise en place des standards de qualité. - Encadrement de votre brigade composée d'un second, d'un chef de partie, un chef de partie pâtisserie, un[...]

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Tallard, 51, Hautes-Alpes, Grand Est

*Poste à pourvoir dès que possible jusqu'à septembre ou plus* Vous intervenez au sein d'un restaurant proposant une cuisine traditionnelle à base de produits frais, fabrication maison. Vous avez une expérience de 3 ans min sur poste similaire, connaissance pâtisserie apprécié Vous bénéficiez de deux jours et demi de repos par semaine (fermeture les dimanches et lundis toute la journée ainsi que le mardi soir) à l'année. Vous appliquez les normes HACCP et participez au rangement et au nettoyage de votre poste de travail et de la cuisine. Heures supplémentaires payées. Vous pouvez déposer votre CV directement au restaurant en vous présentant avant le service (de 10h30 à 12h) ou après le service (de14h à 15h30) sinon par mail.

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Villeurbanne, 69, Rhône, Auvergne-Rhône-Alpes

Nous sommes à la recherche d'un commis de cuisine (H/F) en appui à notre chef cuisinier (en moyenne 40 couverts) Vos missions : - Gérer les entrées et des desserts - Éplucher, couper, hacher les légumes, préparer les viandes et les poissons. - Participer à la réalisation des plats selon les instructions du chef. - Nettoyer les postes de travail, les équipements et les ustensiles de cuisine. - Veiller à la conservation des aliments en respectant les normes d'hygiène.Profil recherché : - CAP/BEP Cuisine exigé : Débutant si formation en alternance sinon 1 an d'expérience en cuisine traditionnelle - Des bases en pâtisserie et la connaissance des normes HACCP sont un plus - Capacité à travailler sous pression et à gérer plusieurs tâches à la fois - Personne sérieuse, motivée Horaires de travail : du Lundi au Vendredi de 9h à 15h et du mercredi au vendredi de 19h à 22h Avantages : - Pas de travail le week-end - Repas offerts - Heures supplémentaires majorées et rémunérées Poste à pourvoir dès que possible

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Tampon, 97, La Réunion, -1

Description du poste : Au sein de notre restaurant situé à la Plaine des Cafres, nous recherchons un(e) chef cuisinier(e) passionné(e) et créatif(ve). Vous aurez la responsabilité de préparer et de superviser la réalisation de plats de la cuisine traditionnelle créole et métropolitaine. Vos talents culinaires et votre amour pour les saveurs authentiques seront au cœur de notre établissement. Missions : Élaborer les menus en respectant les traditions culinaires créoles et métropolitaines. Assurer la préparation et la présentation des plats dans le respect des normes d'hygiène et de qualité. Superviser l'équipe en cuisine et garantir une bonne coordination. Collaborer avec la direction pour la gestion des stocks et des achats. Participer à la formation et au perfectionnement des membres de l'équipe. Veiller à la satisfaction des clients et à l'amélioration constante de l'offre gastronomique. Profil recherché : Expérience significative en cuisine, idéalement dans des établissements proposant de la cuisine créole et métropolitaine. Maîtrise des techniques culinaires et des normes d'hygiène. Créativité et passion pour la cuisine. Capacité de gestion d'équipe et de communication. Connaissances[...]

Boulanger / Boulangère

Emploi

Risoul, 51, Hautes-Alpes, Grand Est

Contrat CDD Saisonnier du 1er Juillet au 31 Août avec logement. Au sein d'une boulangerie pâtisserie artisanale dans une station de ski, vous aurez la charge: - préparation boulangerie et viennoiserie - cuisson au four traditionnel Horaires : minuit - 7h sur la période de forte charge et 4h - 8h en période creuse Véhicule de fonction avec gasoil pris en charge par l'entreprise.

Pâtissier / Pâtissière

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Ribérac, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

Vous êtes obligatoirement expérimenté(e) sur un poste en Pâtisserie traditionnelle et artisanale. Au sein de notre établissement, vous aurez la charge en toute autonomie de la fabrication des gâteaux, entremets, etc... Vous avez idéalement une expérience de 2 ans sur le même type de poste. Vous travaillez les matins, pas de coupure. Vos jours de repos seront : la journée du lundi et le dimanche après-midi. Le poste est à pourvoir de suite. A compétences égales le poste est ouvert aux personnes en situation de handicap.

Chef de partie

Emploi Restauration - Traiteur

Ghisoni, 993, Haute-Corse, Corse

Vous travaillerez au sein d'un restaurant traditionnel disposant de 80 places assises. La carte est déjà établie mais vous pourrez réaliser des "suggestions du chef". Des compétences en pâtisserie sont nécessaires. Vous serez au poste "chaud" et "froid". - En juillet et août vous réaliserez les services du midi et du soir. (3 demies journées de repos) - En septembre vous réaliserez le service du midi uniquement. (1 jour de repos hebdomadaire) Prise de poste en juillet 2025. Une possibilité de logement existe. Rémunération négociable selon vos compétences.

Marché traditionnel

Foire - Salon, Marché

Lit-et-Mixe 40170

Le 26/06/2025

Tous les jeudis matins : Fruits et légumes, charcuterie et fromage, poissonnier, volailler, pains et pâtisseries et torréfacteur.

Second / Seconde de cuisine

Préparateur(trice)-vendeur(se) en terminal de cuisson

Cuisinier / Cuisinière

Pâtissier / Pâtissière

Boulanger / Boulangère

Cuisinier / Cuisinière

Boulanger / Boulangère

Chef pâtissier / Cheffe pâtissière

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Chef / Cheffe de cuisine

Cuisinier / Cuisinière

Commis / Commise de cuisine

Chef / Cheffe de cuisine

Boulanger / Boulangère

Pâtissier / Pâtissière

Chef de partie

Marché traditionnel

Marché Traditionnel

Marché Traditionnel

Marché Traditionnel

Marché Traditionnel

Marché Traditionnel

Marché Traditionnel

Foire des brassadeaux, brocante et vide grenier

Marché Traditionnel

Marché Traditionnel

Pâtissier / Pâtissière

Marché traditionnel

Marché traditionnel

Marché traditionnel

Marché traditionnel

Marché traditionnel

Marché traditionnel

Aide-pâtissier / Aide-pâtissière

BOULANGERIE PATISSERIE

BOULANGERIE PATISSERIE

Employé / Employée de rayon boulangerie et pâtisserie

Marché Traditionnel

Marché Traditionnel

Marché Traditionnel

Marché Traditionnel

Marché Traditionnel

Marché Traditionnel

Marché Traditionnel

Marché Traditionnel

Marché Traditionnel

Marché Traditionnel

Nuit du Tourisme

Vendeur / Vendeuse en boulangerie-pâtisserie

Pâtissier / Pâtissière

Ressources supplémentaires